西賀茂？御園橋の西、大宮通の東にあるラーメン屋「赤心」のテールスープラーメン 700円。
実は、テールスープ自体、大昔に仙台で牛タンと一緒に食べた気がするだけで、味の記憶なし。
だから、このラーメンのスープがどんなものなのかよくわからないのですが、とりあえず書いておくと、こってりコンソメ味噌味、香草（セロリ）風味という感じ（違ったらゴメンナサイです）。
普通のテールスープは塩味でらしいので、ちょっと意外。
麺の上に乗った煮込んだテールの骨の周りの肉は柔らかくて、美味しい。
個人的にはスープの味があまり好みではありませんでしたが、ニラを入れると美味しかったです。
前回食べたメニュー「赤心ラーメン」
http://ameblo.jp/josquin/entry-10046010627.html