日本テレビ系「スッキリ!!」で紹介されていました。
凍ったカレールーのカキ氷(?)を温かいご飯にかけて食べるみたいです。
凍ったカレーは食べたことがありますが、カキ氷にすることは思いつきませんでした。
一度食べてみたい。
汗をかかずに食べる「アイスカレー」、今日から登場-西新橋のカレー店
7月1日17時7分配信 新橋経済新聞
カレー専門店「Nagafuchi」(港区西新橋3)は7月1日のランチより、夏限メニュー「アイスカレー」の提供を始めた。かき氷のような食感のこのカレーは同店の人気メニューで、ランチに訪れた近隣の会社員らがさっそく注文している。
アイスカレーはその名の通り、凍ったシャーベット状のカレー。温かい玄米ご飯の上に、前日から凍らせた専用のドライカレーをかき氷状にしてかけてあり、トッピングには冷凍マンゴーが散らされている。珍しさが手伝い、多くの取材を受けてきた名物カレーだが、「ウケ狙いの商品ではありません(笑)。先代の思いを継いで味と健康を第一に真剣に作っています」と店長の星野義治さん。
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同店のカレーは22種類のスパイスを店でひき、独自調合した本格的なインド風カレー。50歳でIBMの営業職を引退、インドに修業に出たという初代店主・永淵恵一郎さんのオリジナルレシピがベースとなっている。「体に優しい、健康になるカレー」がモットーで、ご飯はすべて秋田産アキタコマチの玄米、油はほとんど使わない。独特の味に固定ファンが少なくなく、遠くは会津若松から来て「なかなか来られないから」と、2オーダーずつ食べていく常連客もいるという。
(略)
アイスカレーは永淵さんが、凍らせたルーを「たまたまなめてみたらおいしかった」ことから誕生したもの。1日限定20食なのは、店の冷凍庫が小さいから。「遠くからわざわざ来てくれたのに売り切れでは申し訳ない」と、予約も受け付けている。
価格は850円。9月末まで販売する。営業時間は、月曜~金曜=11時30分~17時(ランチ)、18時~21時(ディナー)。土曜・日曜・祝日定休。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080701-00000001-hsk_bs-l13
http://shinbashi.keizai.biz/headline/383/
【はやし・ひろのコレもアリ~な!?】アイスカレー - MSN産経ニュース
2008.7.22 17:44
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080722/trd0807221747006-n1.htm