サラダ冷麺(とら蔵) 円町のラーメン屋「とら蔵」の「サラダ冷麺」690円。 具はレタス、キュウリ、韓国海苔。 ハムは無し。 細めの全粒粉入り麺。 つゆは醤油ベースで、ちょっと甘くて、ごま油たっぷり。 こういうつゆの冷麺は初めて食べた。 ごま油たっぷりで韓国風っぽいが、ラー油ではないので全く辛くないし、酸味もない。 美味しい。 ごま油が苦手な人だけは注意! この前の「特製冷麺 」も美味しかったし(ハムは要らなかったけど)、普通のラーメン も美味しいし、とら蔵はレベル高いなぁ。