西瓜(すいか)牛乳?

スイカジュースと牛乳を混ぜたもの。

台湾の屋台やコンビニでは人気があるらしいです。


昨日の早朝(おとといの深夜)のフジテレビ「近未来予報ツギクル」で、ロールケーキの次に流行る「スグクル夏スイーツ」として、「西瓜牛乳」が紹介されてました。

そんなもんが流行るとは思えませんが。


「木瓜牛乳」(パパイヤ牛乳)というのもあるらしいです。

パパイヤは臭いさえ気にしなければ美味しいでしょうけど、スイカがミルクと合うのでしょうか?


まぁ、フルーツ牛乳の一種だと思えば、スイカでもいいのかも。

家でも作れそうだし、ジューススタンドとかでも簡単に新メニューとして売り出せるでしょう。




その他、紹介されていたもの


・塩スイーツ

塩チョコ、塩キャラメル、塩シュークリーム


・豆腐花(トウファー)

豆乳を固めてつくるアジアンスイーツ。

香港や台湾でポピュラー。

杏仁豆腐、マンゴープリンに並ぶ人気。


・パッピンス

韓国のカキ氷。

「パ」が小豆、「ピンス」が氷。

フルーツやクリームなど、韓国らしく(?)全部かき混ぜて食べる。


・雪花氷(シェーファーピン)

台湾のカキ氷。

フルーツや牛乳の味付き氷を削って、シロップをかけて食べる。


・野菜スイーツ

パティスリーポタジエ(patisserie Potager 東京中目黒)のマンゴーキャロット、ズッキーニとキャロブのムース、キュウリ・キウイゼリー、ゴボウショコラ

http://www.potager.co.jp/  (お取り寄せ可能なものも)


・トマトスイーツ

グリーンショート・トマト、カプレーゼ、モンブラン、ベジロールトマト(以上もパティスリーポタジエ)


・トマト飴

りんご飴のトマトバージョン。

中国発祥の台湾お手軽スイーツ。



台湾のものが多いのは、スタッフが台湾旅行にでも行ってたんでしょうか?