コロッケボートは小さくなってなかった? 京都のパン屋「進々堂」の「コロッケボート」というパンです。 この前(金曜日)に「小さくなった? 」という記事を書いたのですが、そうでもないのかも? 左の写真は今日のコロッケボート、右の写真は金曜日のコロッケボート。 金曜日のとコロッケの大きさは同じだとして、生地の大きさを比べてください。 今日の方が長いけど、薄いようです。 生地を型に入れるときの入れ方の問題かも?