京都のパン屋「進々堂」の「コロッケボート」というパンです。
パン生地(パイ?デニッシュ?)にカレー味のキャベツソテーをのせ、コロッケをのせ、ソース(ケチャップ?)がかかっています。
結構好きなパンなのですが、少し小さくなった気が。
お店の人にきいたら「わかりませんが、ひょっとしたら。」という返答でした。
たまたま生地の膨らみが悪かっただけの可能性もありますが、原材料高騰のため、小さくしたのかもしれません。
ちなみに、2年前ぐらいまではパン生地は今と違い、普通のパン生地(ジャーマン?)でした。
パン生地(パイ?デニッシュ?)にカレー味のキャベツソテーをのせ、コロッケをのせ、ソース(ケチャップ?)がかかっています。
結構好きなパンなのですが、少し小さくなった気が。
お店の人にきいたら「わかりませんが、ひょっとしたら。」という返答でした。
たまたま生地の膨らみが悪かっただけの可能性もありますが、原材料高騰のため、小さくしたのかもしれません。
ちなみに、2年前ぐらいまではパン生地は今と違い、普通のパン生地(ジャーマン?)でした。
