ラーメン屋「天天有」の四条烏丸のCocon(ココン)烏丸の地下にある支店。
スープをひとくち。
む、クサい!
天天有のスープをくさいと思ったのは初めてのこと。
鶏ガラだけで豚は入っていないはずなのだが、若干トンコツくさい気が。
ふたくちめには、そう感じなかったので、トンコツは気のせいだと思うが。
この臭さは、以前売られていたローソンの「天天有のラーメン」
にもあった気がしないでもない。
スープじゃなくて、脂が臭いのかも?
たまたまスープ作りに失敗したのなら良いが(いや、良くないけど)、同じ一乗寺の「高安」や「夢を語れ」に対抗して、味を変えたのだとしたらガッカリ。
或いは、良い鶏が手に入らなくなったせいだとしたら、困ったこと。
たまたまだったと信じて、数週間後にまた来てみようと思う。
