大盛辛みそ葱玉牛丼（なか卯）

なか卯の期間限定メニュー。
大盛しかないらしい。
650円。

普通の牛丼大盛に辛みそをかけて、ネギを載せて、生卵と花椒がついているだけ。


すみません。
これは駄作だと思います。
なか卯の美味しい牛丼の味が辛みそで消されてます。
塩辛過ぎます。
卵は塩辛さをマイルドにするためにあるとしか思えない。

辛みそ自体は辛いだけでなく、甘味もあって、美味しいと思うのだけど。