東大路沿い、叡電元田中駅の南にできた(?)ラーメン屋「らーめん工房 電車道」。
ずっと「はなぞの」というラーメン屋だった場所。
2ヶ月ぐらい前に「はなぞの」でラーメンを食べた気がするんだけどな。
「らーめん工房 電車道」は2ヶ月ぐらい前にプレオープン、3/10ぐらいに正式オープンしたらしいです。
内装は「はなぞの」を改装してまぁまぁキレイになってます。
「トリトンらーめん」と書きましたが、正しくは「鶏豚(とりとん)らーめん」。
一玉でも二玉でも600円。
写真は二玉。
「はなぞの」とは全く異なるスープ。
どこかで食べた気がする。
「ラーメン悟空」と「ますたに」と「高安」を混ぜた感じ(?)のコッテリ。
すごく美味しいとは言わないが、普通に美味しい。
「鶏づくしらーめん」「ピリ辛みそらーめん」「カレーらーめん」「白菜甘旨ぽっぽらーめん(近日発売)」もあるので、試してみたい気はする。
ここのおじさんの声、どこかのラーメン屋で聞いたことがある気がします。
顔に覚えはないのだけれど。
「ここで店を開く前、どこかでやってられたんですか?」
ときいたら、
「えぇまぁ。」
という曖昧な答えでした。
