並 850円
ラーメンに乗っている焼き豚（チャーシュー）は「焼き豚」と書いてあっても「煮豚」であるケースが多く、天下一品の従来の「焼き豚」も「煮豚」だと思います。
しかし、この「本格焼き豚鉢一面入り中華そば」の「焼き豚」は、タレを付けて専用ロースターで焼いた本物の「焼き豚」らしい。
実に上手く焼いているようで、焦げた感じは一切ありません。
美味しいですが、個人的にはちょっとだけ焦げた感じがあった方がいいなぁ。
「鉢一面」と言っても、チャーシューは鉢のまわり一面にあるだけで、中央部分にはありません。
鉢にくっついているので、焼き豚が冷めたくなってしまうのが難。
なお、公式ＨＰには「あっさりベース」と書かれていますが、僕が今回食べたのは「こってり」です。