なか卯の季節限定メニュー「牛とじ丼」490円。
牛肉、ゴボウ、タマネギを甘辛い汁で煮て、なか卯の「こだわり卵」でとじたもの。
パッと見、牛丼の具をとじたのかと思ったが、どうやら違うっぽい。
「牛とじ丼」ではゴボウの切り方が違うし、シイタケが入っていないし、具への味の染み込みが浅いし、「牛丼」より味の深みが無い。
「牛丼」の具をとじた方が美味しいと思うんだけどなぁ。
（もし牛丼の具をとじているならごめんなさい。僕は味音痴ということで。）
（「牛とじ丼」が美味しくないという意味ではありません。）