ジュースの自動販売機で見つけた「スープカレー」。
今話題の（？）JT（ジェイティフーズ）の商品。
15年ぐらい前に「餃子の王将」が何故か「カレースープ」の缶を売っていて、それがマズイと評判だったため、恐る恐る買ってみた。
まぁ、許せる味。
チキンの味がする。
辛さは中辛という感じ。
黄色いが、普通のカレーほど濁っていない。
トロミは少し。
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栄養成分（100g当たり）エネルギー 28kcal
炭水化物 5.0g
たんぱく質 1.0g
ナトリウム 400.1mg
脂質 0.5g
名称：スープ（スープカレー）
原材料：デキストリン、砂糖、でん粉、チキンエキスパウダー、オニオンパウダー、食塩、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、ミルポアパウダー、トマトソースパウダー、ガーリックパウダー、酵母エキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、甘味料（甘草）、酸味料
内容量：190g
(￣□￣;)!!
カレー粉とか香辛料が入ってない。
着色料と香辛料抽出物だけか。
黄色の色付けにクミン（ウコン）ぐらい入れとけよ。
ちなみに「ミルポア」とは、香味野菜（タマギ、セロリ、ニンジンなど）のみじん切りを炒めたスープベースのことらしい。
まぁ、120円だし、まともな材料を使っているわけはないか。
（安部司さんの著書「食品の裏側」
参照）
- 安部 司
- 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物