しんこ

出町ふたばのおしんこ。
ニッキ、白、抹茶。
一個160円

「おしんこ」と言っても漬け物（お新香）ではありません。
ういろうに似たお餅です。

上新粉を使っているので「しんこ」というのでしょうか？？？

この写真のように、ひねりを加えた形のものを「結びしんこ」というらしく、京都で最もポピュラーなしんこの形らしいです。
形に意味があるのか、単なるデザインなのか不明。

お盆の和菓子というわけではなく、京都の夏のお菓子らしいです。