担担麺（ますたに白川店）

750円

京都の背脂醤油ラーメンの代表格「ますたに」に担担麺？（坦坦麺？）
ってゆうか、白川店の存在自体知らなかったのだが。


ちゃんとピーナッツとごまのペーストが入ってます。
肉味噌が乗ってます。
「ますたに」らしく、背脂も浮いてます（笑）


さて、スープを一口。

辛いっ。
いや、塩辛いっっ。

唐辛子（豆板醤？）の辛さはもちろんあるが、これは辛いというより塩辛い。

おそらく、ベースは普通のラーメン。
醤油ダレの量、普通のラーメンと同じにしてるやろ！