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どうみてもロッテの「Toppo(トッポ) 」そっくりなグリコの「PariPo(パリポ)」 。

箱の裏には「特許出願中 特願2005-511012号」と書かれています。


ってことは、トッポは特許取ってないのか???


・・・と思ったら、取ってました。

特許2894946号


どんな内容なのか、特許電子図書館で調べてみました。

http://www.ipdl.inpit.go.jp/homepg.ipdl


特許出願平06-065143
特許公開平07-274805
特許2894946

要約を引用します。


【目的】 中空筒状の焼成生地を有するスティック型のプレッツェルを提供する。
【構成】 穀粉、糖類、油脂、必要により澱粉を主成分とする生地を、リング状ノズルから押出し成型して中空筒状とし、これを焼成して得た焼成生地に粘性の呈味料を充填して製品とする。
【効果】 製造中に、風味、感触の変化を生じることなく、また呈味料が手に付いたり、ベタついて消費者に不快感を起こさせることがない。また、呈味料は固化可能なものに限定されないので、多様な味を提供できる利点がある。


PariPoの出願内容はまだ公開されていませんが、ロッテの特許を見てグリコが特許出願したということは、「パリポ」はリング状ノズルから押出し成型をしていないんでしょうね。どうやって作っているんでしょう?



不思議なことに、グリコのHPにはまだパリポが載ってません。秘密なのでしょうか?

http://www.glico.co.jp/



パリポとトッポの味はあまり変わりません。

どちらも美味しいです。

パリポの外側はビスケット、トッポの外側はプレッツェルだからなのでしょうか、パリポの方が外側が薄く、パリパリしてます。


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続きがあります。

http://ameblo.jp/josquin/entry-10032625420.html