700円
ラーメン激戦区の一乗寺、北大路通に比較的近い位置の「麺屋 新座（しんくら）」。
この店の存在を知らなかったから、比較的最近出来た店だと思う。 どこかから移転してきたらしい。
ゴールデンウイーク限定の「水餃子ラーメン」。
餃子３個。
チャーシュー、水菜、もやし。
とんこつ、鶏ガラに昆布、煮干し、鰹節、椎茸などを加えたスープに背脂、唐辛子少々。
生姜とユズが入っているみたいで、とんこつ臭さを………消していない。
美味しいんだけど、生姜とユズが、かえってトンコツ臭さが目立っているというのは気のせいか？
ミソラーメンか、思い切ってトンコツラーメンの方がいいかも。
（「新座ラーメン（醤油）」を食べてないので、水餃子ラーメンとスープが違う可能性もあるが。）
あ、忘れてました。
海苔が美味しかった。
ラーメンの海苔を美味しいと思ったのは初めてです。