とら蔵らぁめん（とら蔵）

590円

円町の「銀閣寺 とら蔵」。
前に一度、普通のらぁめんの記事 を書きました。

「とら蔵らぁめん」は唐辛子が入った味噌ラーメンです。

スープを口に運ぶと、最初はミソのなんとなく甘い味がします。
辛いですが、スゴく辛いというわけでもなく、僕にはちょうどいい感じ。
鶏ガラのダシが効いていていい味です。
麺は細めで、スープとよくからんでくれます。

味噌ラーメンなのに、「紅」のラーメンに近い雰囲気の味で、美味しかった。