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800円(鍋焼中華そば、唐揚げ、ライス)
(鍋焼中華そば単品は700円)

東大路御蔭西入ルに1ヶ月ぐらい前に出来た店らしい。


魚ダシ(メジカ節ベース)のあっさりスープ。
尾道ラーメンの「さくら食堂」のスープから背脂を抜いた感じかも?

麺は直径2.5mm以上ありそうなタピオカ粉入りの太麺。
(普通のラーメンは普通の麺です。)
「麺、味ひとすじ」37年」の「まじめな麺職人」が作っているらしい。

チャーシュー、メンマ、半生卵(鍋焼なので半分火が通ってます)、大根(和風薄味おでん味付き)、海苔、ネギが具。

「伏見 龍馬 総本店」の「伏見」だけ消した掲示物があるので、元は伏見の店なのか?

接客のおっちゃんがむっちゃ気のいい人で、
「ラーメン一杯600万円。1000万円のお預かりで400万円のお返し。」
とか言いよる(笑)


前に紹介した百万遍の「龍馬」改め「ひで 」とメニューが似ているので、元は同じ店だったのだろう。