おかめ納豆のタカノフーズの商品です。

135円ぐらい。

買ってないので、写真はありません。

HPをご覧下さい。

http://www.takanofoods.co.jp/collagen/index.html


大豆にゼラチンを加えて納豆菌で発酵させると、納豆菌が

出す酵素によって、ゼラチンのタンパク質(コラーゲン)が

ポリペプチドになるらしいです。


変なもの作るなよ~と思いましたが、

   毎日1パックの試作品を食べ、2週間肌の変化を観察したところ、

   10日目頃から次々にメンバーが肌の変化を感じはじめました。

だそうです。

買ってみようかな(笑)。


納豆1パック50 g中、コラーゲンを約2500mg配合しているそうです。

ってことは、5%配合ということです。

ゼリーを作るときはゼラチンを液体の3%ぐらい入れるとのことなので、5%って結構多いですね。