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フカヒレラーメン 350円

塾生(高2)のために神大にパンフをもらいに来たついでに食堂に寄ってみた。
ご飯ものにしたかったのに、こんなメニューがあったら食べないわけにいかない。

麺は冷凍の細麺。
普通のラーメンスープ(鶏ガラだろう)を麺が浸るまで入れた後、とろみのついたフカヒレスープ(?)をかけてある。
フカヒレスープ(?)の具はタケノコの細切り、椎茸、かき卵。
中華料理店で出てくるようなスープで、なかなか美味しかった。

肝心のフカヒレは?

認知出来ず。
透明だし、味もないから気付かなかったのか?
まさか、椎茸の破片だと思っていた、髪の毛より細くて、長さ5 mmほどの薄い茶色のやつがそうか?
誰か教えて。