鬼そば定食（雅）

今出川浄福寺西入ル、西陣郵便局の真ん前の「鬼そば 雅（みやび）」という店。
鬼そば定食 780円
（鬼そば単品は630円）

福知山市大江町の酒鬼童子（酒呑童子）にちなんで、直径30 cmの杯に温かいそばが入っている。
ビックリ！

ダシは赤い杯内では無色に見える。
魚のダシの味がしっかりする。

そばは何故か黒い。
イカスミや竹炭やゴマが入っている様子は無い。
海藻かなぁ？
なかなか美味しい。
そばとダシが一緒になるとほのかに甘い味がする。

かやくごはんと２品がついている。
かやくごはんも美味しかった。