かにみそラーメン

ローソンが即席麺「新津　根室産花咲がにラーメン」発売
　コンビニエンスストア大手のローソンは、即席麺『北海道ラーメンシリーズ』を9月19日より販売開始する。第1弾は「新津　根室産花咲がにラーメン」らの2種..........≪続きを読む≫


「花咲がにラーメン」は塩味で348円、

「味噌バターラーメン」は298円。

高～い。


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大学の学祭（正確には前夜祭）で

「かにみそラーメン」を売ったことを思い出した。


「かにみそ」が入っているラーメンではなく、

かにかまぼこを載せた「みそらーめん」。

ちょっとインチキっぽいが、一杯300円で

そこそこ美味しかったので、よく売れた。


ラーメン自体はマルタイ の棒ラーメンだったので、

かにかまぼこと合わせて、一杯あたりの原価は

70円弱ぐらいだったんじゃないかな。


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そういえば、こんな記事があった。

サラリーマン辞めずに、副業でラーメン屋をやる男
　ラーメン店で修業をすることなく、サラリーマンを続けながらラーメン屋を経営する人がいる。きっかけは、いきつけのラーメン屋店主と数年前に交わした会話。「ラーメン屋って儲かるの？」「あぁ、儲かるよ。アンタもやってみれば？」というわけで、彼は密かにラーメン屋開業の準備を開始した......


ちなみに600円のラーメン1杯の原価は200円。
一日30杯売り上げれば、トントンだそうだ。

体がもつなら、面白そう。