コロッケそば(360円だったかな?)
多分、関東にしかない謎の食べ物。
東京辺りの立ち食いそば屋には大抵ある。
そばとコロッケなんて全然合わない。
絶対に別々に食べた方が美味い。
・・・とか言いつつ、コロッケ自体を好きなので、
東京に来たときはときどき食べている。
でも、やっぱり、別々に食べた方が美味い。
ようやく気がついた。
そばとコロッケを一緒に食べてはいけないのだ。
一緒になっているものを敢えて別々に食べる。
そういう食べ物なのだ。
いや、と言うか、そばがメインではなく、コロッケがメインなのだ。
コロッケをメインだと考えると、
・だしがしみていないコロッケ
・だしがしみたコロッケ
・崩れてグズグズになったもはやコロッケではないもの
と3種類の味が楽しめる画期的なものなのだ。
こうなったら、立ち食いそば屋は「かけそば」ならぬ
「かけコロッケ」を販売すべきである。
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なお、念のため、タイトルの「あじさい」というのは、立ち食いそば屋の名前である。
花のアジサイではなく、味彩ということらしい。
