ちょ~ガッカリ。

京都タワー地下の喫茶店のハヤシライス。


昔は甘み、酸味、塩辛味が絶妙のバランスで

めちゃくちゃ美味くて(というか、僕の好みに合って)、

ここのハヤシライスを食べたら、他の店のは

食べられないぐらいに思っていた。


しかし、昨日、久しぶりに行ったら、

変にくさい牛肉臭いハヤシライスだった。

牛肉の量は多いのだが、

まるでビーフジャーキーのように固い肉だった。

こんな牛肉なら入っていない方がマシ。


この喫茶店、あまり経営状態がよくなかったのか、

夜は隣の居酒屋に乗っ取られて(?)しまうようだ。

たぶん、このせいで、まともなハヤシライスを

作れなくなったんだな。