イタリアンレストラン

先日、たまたま同じ国・そう遠くはないエリアに住まう高校の同級生が、我が家エリアに出張で来るということで、プチクラス会。どこで食べるべか？という話になり

「イタリアンはパス」

という私の絶対条件。

日本食の美味しい店は方々の国にあるのに、どうしてイタリアンは国外に出ると微妙な店が多くなるのか…(日本だとある程度の値段で美味しいイタリアン(本場そのものかどうかは問わない)があるのは、色々な方が言いますように例外かもです)w

で、チェーン展開しているシーフードの店で意外と美味しい生牡蠣を食べたりしながらのクラス会。

その10日後に何とイソ野さんがイタリアンレストランで食べたいと、予約を入れる(爆)。

もう、私は行ったこともない店なのに、プリモ系(パスタやスープ)はぶっ飛ばして、セコンド(メイン)と前菜オンリーで決定。この国のイタリアンでは、初めての店でパスタは危険すぎるのでw

メインは見事に、トマトとチーズ味ものばかりで、唯一毛色の違った『牛スネ肉の煮込み・サフランリゾット添え』ことオッソブーコを注文。オッソブーコに載る、パセリとレモン皮・ニンニクの「グレモラータ」も好きだし〜。と安易に考えていたら…

オッソブーコにグレモラータが載っていない…こんなどっしりした料理にグレモラータがなかったら美味しく食べ切ることができないですやん(大袈裟)…。載せ忘れたのか、この店ではこういうものか分からないけれど、給仕の人に「グレモラータをのせてくれない？」とお願いしたら

「何ですか、それは？」

この、家族経営の店のイタリア系の兄ちゃん(イタリア人ではない)に、どこをどう見てもイタリア人でもない私がグレモラータを説明するのが気が引ける…「うーん、パセリとレモンの皮とニンニク混ぜたっぽいやつ(←思いやり)なんだけど…」

給仕の兄ちゃん(←給仕の人から格下げw)「…シェフにできるか訊いてみる！」

…絶対、訊かなそうw

結局、グレモラータは来ることなくwww

イソ野さんは「そういう本場イタリアの味を再現するような高級なお店じゃないから…」と、予約した手前、店や給仕の兄ちゃんをフォローするのですが、

レモン皮・パセリ・ニンニクだぜ！？

要求しているのはトリュフだの、年代モノのアミノ酸ガリガリのチーズとか、カラスミやら名高い生ハムじゃないんだわw 

サバちゃんも、ここのピザはソースが甘くてモッツァレラチーズも水分が少なくて美味しくない、と大不評。見た目からして私もこれは美味しくないな、と分かる代物。イソ野さんだけが「これは普通に食べられるピザだ」と言っている…このピザを美味しく食べられる人は、不味いと思うストレスが少なくて幸福な人だと思いますw

果たして、プチクラス会でのイタリアンレストランを避けた自分は褒めてあげたい　笑

そいで、このイソ野さん予約のイタリアンは、ともかくパルメザンチーズが好きで、前菜のブルスケッタ・パスタ(イソ野さんのボンゴレ・ビアンコ)・スネ肉リゾット添え・ピザに至るまで、給仕の兄ちゃんによる「パルメザンチーズ要りますか？」攻撃。

最後は訊かれてる自分が恥ずかしくなってきました。

しかし、何とイソ野さんは、ボンゴレビアンコにパルメザンをかけてもらっていた！好みの問題なので、本場がどうとか何とかは気にならないのですが、ボンゴレビアンコにチーズ無しで十分に美味しいと思える私は興味が惹かれて、味見させてもらいました…後悔以外の何ものでもない経験でした。まぁ、頼んだイソ野さんが美味しく食べていたので万事オッケーなのですが。旨みと旨みが対決し、単品ならそれぞれ芳しい匂いも合わさると負の相乗効果(私の嗅覚によると)。引き算て大切よな、と思った次第。

色々と給仕の兄ちゃん(悪気ゼロ)をディスりつつ、でも、『プリモとセコンドは本来両方頼んで欲しい』というプライドは感じました。その辺はイタリアじゃないんだから、割り引いて考えてくれよ(笑)。でも、グレモラータは割り引かないでほしかった…

義理親達来たる

イソ野さんの学術の修了と、サバちゃんの誕生日を祝いに、イソ野さんの実父とその妻(後妻)・イソ野さんの実父の姉(叔母)がいらっしゃいました。

サバちゃんの習い事姿を見たい！サバちゃんと一緒に登校したい(主としてイソ野さんの実父)！と、その願いは全て叶えられ、目をひん剥くような金額になったサバちゃんの誕生日ディナーもイソ野さん実父が払ってくださり、イソ野さんの学業修了祝いディナーもイソ野さんの叔母が払ってくださり、イソ野さんは加えて現ナマもいただいたり(ひいおじいちゃんのT 字型剃刀もw)、家計に携わる者として、本当にありがたかったです。

暑苦しいまでのサバちゃんへの愛情は、イソ野さんへの愛情があってのこそのものであって、イソ野さんの年齢(39)をガン無視するような過保護ぶりが目立つ日でもありました。

そして、特性キラキラなサバちゃんに、色々とイソ野さんが不満やお小言を漏らすたび、イソ野さんの叔母が

「ゴメン。アンタ(イソ野さん)の小さい時にそっくりって思ってサバちゃんを見てたわ。アンタもおんなじだったw」www

やっぱり…w

サバちゃんのコレは、私じゃないよね、と思っていたのでスッキリしたわ　笑。

イソ野さんと自分の弟(イソ野さん父)はディスるイソ野さん叔母ですが、私は他人なので非常に気を遣っていただき…でも、その気の遣い方に認識の誤りがあるw

言われたのです

「この夏休みには、是非家族3人で我が家に来て欲しい。うちには離れがあるから、そこを家族で使って。もし、私たちと過ごすのが辛くなったら、離れに引き篭もってて全然大丈夫だから」

…引き篭もった先にイソ野さんとサバちゃんがいるなんて、罰ゲームだわwww

なので、正直に

「私があなた方親戚の家に行かない(←ホントに行ってない)のは、サバちゃんとイソ野さんのいない、1人の時間が好きだから。あなた方が嫌で一緒に行かないわけじゃないの」…まぁ、日本語も分からない集団と一緒に休みを過ごすなんてしたくもないというのもあるけどw

と、認識の誤りを矯正しときました。

思い出補正

ミニピンのあの子に飼い主が狩られた話は→元気一杯の犬だったよね

と、美しい思い出に変わる。

イソ野さんの最近のあれこれも、あと30年も経てば…きっと私の認知機能が衰えて(その頃、80代)、美しく補正されるどころか、何にも覚えていない筈w こんな負の感情を忘れるかもなんて非常に悔しい。この負の感情エピソード、親きょうだいや友人たちに報告するのはとっても楽しいのにwww

サバちゃんパスポート更新

諸事情により、パスポート更新申請が遠隔から出来ない(郵送・ファックス・オンライン全て対象外)ため、然るべき場所(役所)で更新申請をするしかないサバちゃんのパスポート。

イソ野さんに、お前の国のパスポートなんだから、お前が然るべき場所に行く手筈を調えろ！と数ヶ月言い続け、遂に！昨晩！…昨晩もイソ野節が炸裂w

イソ「ジョスリン、ちょっとこっち来て」

　　「ここに、郵送、オンラインなども可」って書いてある。別に役所に行かなくてもいいんだよ。僕ちゃんが行く必要ないんだから、ジョスリンが手続き進めてよ。僕ちゃん、忙しいんだから」

ジョ「あーのーねー。サバちゃんは役所に出向く以外で申請方法がないから役所に出向くの！ファックスも郵送もオンラインでもサバちゃんの状況では申請不可だって知ってるから、役所に行くの！細かい諸条件、読んでないでしょ？　そして、働くイソ野さんの都合の良い時間で予約を取った方がイイから、アナタに予約を取るようにこの数ヶ月言い続けてるの！　まさか、オンラインも郵送もできるのに、わざわざ役所に行くわよ！って私が言ってるんだと思ってたわけ！？ゴメン、マジで意味不明　」

イソ「…ボクちゃんは、パスポート申請のために、わざわざサバちゃんの学校を休ませたくない！」

ジョ「…イソ野さんの国のパスポートがないと、サバちゃんはイソ野さんの国への入国も、イソ野さんの国からの出国も出来ないわよ(そういうルールになっている)。」

5分もしないうちに、役所の予約が完了

食べ方が間違っていたらしい

この異国の地も、日本国外の多くの国と違わず、甘いものはとことん甘いです。

かと言って、全てが美味しくないわけではなく、美味しいと思えるものもあります。

その一つが、ヌガー・バー。キャラメル+ナッツが、ちょっと薄めのグラノーラ系プロテインバーのサイズで売っている(1枚ずつ)のですが、たまーにスーパーが仕入れてくれるのです。売り出し開始が1930年代。古き良き懐かしのお菓子、というカテゴリーなのだと思います。

で、そのヌガー・バーを1.5センチ幅くらいにハサミで切って、コーヒーと一緒に食べるとコーヒーもヌガーも両方美味しい。

しかし、そこでイソ野さんが

イソ「ジョスリン、食べ方が間違ってる。僕ちゃんは食べたことないけれど、それは一本ごと食べるお菓子のはずだ」

ジョ「一本丸ごと食べたら甘過ぎて美味しく食べられないから、コレでいーの！」

イソ「見ていて美味しそうに見えないよーぅ」

…なるほど。それも一理ある(見え方、という点においては)。

でも、コレを一気に一本、美味しく食べ切る自信はありませんので、イソ野さん不在の時にチマチマ食べたいと思います。

チマチマといえば、幼き頃に(今でもだけど)帆立の貝柱(乾物)が大好きでしたが、親に「コレは味が濃いから、たくさん食べると飽きてしまうよ。少しだけ食べるのが1番美味しいのよ」と言って、少しだけ食べさせてもらっていたのですが、一人暮らし中に親の目がないので、(親の仕送りのお金で)ゴソッとたくさん食べても普通に美味しかったです　笑。多分、安い品ではないから少量が美味しい、と私を騙していたのだと思う。小粒なのでも10個くらい入って1000円超えだったからw