「カキオコ」ってもう全国区なのでしょうか
今日はこの地方の冬の風物詩「カキオコ」を食べに行ってきました
行って来たと言うからにはちょっと遠い、車で1時間ほどのところです
けっこう遠方のナンバーの車もみかけます
ガイドブックやカキオコマップ
なんかもあるんですよ
走っている車の車窓から
右も左も牡蠣の筏だらけ
ここは牡蠣が獲れるところで
カキオコは牡蠣のお好み焼きなんです
「お好み焼きの具が牡蠣」とはちょっと違います↓↓
キャベツの上に牡蠣をどっさり乗せて
その上からタネ（お好み焼きの粉を水で溶いたもの？）をかけるだけ
なのにとっても美味しいんです
イートンのお店が多い中、市場にある人気の露店で
１つ700円 ３つ注文
できあがり
他にも飲み物や天ぷら等を買って車で食べて
市場を物色しました
もう一つの名物「カキフライソフトクリーム」
お腹いっぱいだったので挑戦できず
もちろん牡蠣買って帰りました
私は毎年かなりの数の牡蠣をさばいているので
牡蠣ナイフもお手の物です
今夜は生牡蠣食べるぞ