こんにちは、ジョー先生です。
20年以上公立小中学校で
英語教師として生きてきて、
40代半ばで人生の大転換。
公務員の仕事を辞して、
オーストラリアメルボルンに
やってきました。
フィアンセのオーストラリア人男性
コアラさん
と
新しい生活を始めました。
いつもブログを読んでいただき
ありがとうございます。
先日、お友達とランチしようと
歩いていると、
ペッパーランチがありました。
日本だと
フードコートにあるイメージ。
$32.90、3000円くらい。
私の影が写ってます、はは。
うまく自炊して、食卓を充実しないと。
最近は、日本米っぽいお米を食べていれば、
結構満たされると気づいた。
早く見つけたのが、薄切り肉。
どこにあるのかしら。
意外だけど、
美味しい漬物も食べたくなる。
日本では脇役だった漬物様が、
今では恋しい。
そしてやっぱり、
しいたけ様。
日本の大きくて、
肉厚のしいたけが食べたい。
流行りの病のおかげで、
今だにこっちで蓄えた体重が
帳消し状態。
もっと自分の体に合った食事を
見つけたい。
josenseimelの名前でインスタグラムにも挑戦し始めました。
まだ、方向性が定まらず内容が安定しておらず
つまらないですが、
頑張って投稿しようと思います。

