ソラノイロ japanese soup noodle free
中華ソバ…750円
【魚介醤油】
毎度～
ベジソバ…800円
を食べた後、いつものようにホセさんの時事ゲームに興じ、宮ホセあおいの夫が韓流批判
を貫き続けた瞬間、食べ終えから3分57秒457で、熱々のラーメンが可愛い系女子の手により、ホセさんのもとへ届けられた。
つうか、店内連食なんを忘れとったわ～ｗｗｗ
撮影会を終えスープを一口、「旨うどんつゆいぉぉお～～」ぉぉお～～
スープは、鶏魚介系。
温度は超熱々で、最後まで熱々なタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、鶏さん主体のライトな動物系ベースに、カツヲくん主体のミドルな魚介系&和出汁なチューニング。
魚介≧和出汁＞動物な感じのバランスで、良い意味、悪い意味含めて「うどんのつゆ」みたいな感じやね。
塩分濃度はそこそこで、魚介感あわせて味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、道重さゆみ
風。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に膨らみ、中盤から終盤にかけてぎょかいかんが相乗され、最後に和出汁感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中太細平打ち系、麺量140gくらい。
茹で加減しっかりすぎで、個人的にはもう少し硬めの仕上がりのほうが好みかも。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じなんやけどね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定はいけそうやね～
具は、チャーシューがメインに、メンマ，焦がしネギ，万能ネギ，ネギ，海苔といった構成。
チャーシューは、味つけライトな中ぶり薄でなバラタイプが3枚でなかなかのウマ～
メンマは、味つけミドルな極太タイプが2本でなかなかのウマ～
焦がしネギやネギや万能ネギは相応に機能しとる印象で、海苔はラフレのメグやん
に食べられたから分からんラゲキング。
あっ！という間に完食！
連食なんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は680円。
そんなもんやろ。
【味】70【CP
】-4【麺の扱い】-1【連食査定】+1
総評。うどんつゆみたいな醤油ラーメンやね。
1杯目のベジソバが衝撃的やったぶん、あまりにも普通すぎる味わいやったんで、あまり感動を得られんかったかも。
セイウンズ
の名にかけて!!
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グリーンベジ冷麺 …1000円
【イタリアン冷麺】
ラフレのメグやん
が連食した「グリーンベジ冷麺…1000円【限定】」は、酢を基調としてオリーブオイルと生姜や昆布系の出汁感を合わせた感じの洋風冷麺で、味や価格はともかく斬新なメニューかも～ｗ
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ベジソバ…800円
【ベジタブルコンソメ】
毎度～
この日、起きたら頭の中を「青雲
」のテーマが鳴り響いたんで、お邪魔しましたぉ～
休日11時19分に到着し、ソライロズ5人の群れにドッキンコｗ
偶然にも、わちきの前客がラフレのメグやんやったんで、ドッキンコのし甲斐があるよな～ｗｗｗ
開店5分前に、スタッフぅの指示通り外置き券売機にて「ベジソバ…800円」チケを購入し再ドッキンコｗ
定刻に暖簾をくぐり、指定されたテーブル席に座り、セルフヲーティングを施す。
スタッフぅは、ご主人を中心に5名体制。
良くも悪くも、フレンドリーな接客が印象的やね。
客入りは、到着時（11時19分）シャッターズ5人、開店時（11時30分）シャッターズ11人、退店時（12時03分）店内ほぼ満席といった様相。
いつものようにホセさんの時事ゲームに興じ、AKB前田ホセ子
主演のドラマが依然として低視聴率を続けていることが判明した瞬間、注文から6分36秒597で、熱々のベジが可愛い系女子の手により、ホセさんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨ベジいぉぉおお～～～」ぉぉおお～～～
スープは、ベジコンソメ系。
粘度を出すためのベジ系やなく、味を構成するための正当派ベジ系ｗ
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、ニンジン主体のミドルなベジメインに、鶏さん主体のライトな動物系&鶏油なチューニング。
自然な甘味が心地良いベジで、ニンジン，カボチャ
，トマト，モロコシ他と推測しとくｗ
塩分濃度は高げで、ベジタブルコンソメにあった塩梅。
んでもって、味のコントラストは、武井咲
風。
味の感覚は、初動でベジ感が口内に膨らみ、中盤から終盤にかけて塩分が相乗され、最後に動物系の旨みを纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、朱色太平打ち系フェットチーネ風、麺量120gくらい。
ベジが塗りこめられとるんかもね。
茹で加減しっかりで、このスープに合っとる仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、キャベツ，ブロッコリー，ジャガイモ，パプリカといった構成。
丼のふちに、辛味柚子胡椒&ホースラディッシュ（？）
が添えられる。
チャーシューは、味つけライトな中ぶり薄でなんが2枚でなかなかのウマ～
キャベツは、シニョ炒めが施されとってなかなかのウマ～
ブロッコリー，ジャガイモ，パプリカ他は、見映え良くカットされとって口への運びもええ感じやね。
柚子胡椒他は使わんかったｗ
あっ！という間に完食完飲!!
あまりにも旨いスープなんで、連食予定やけどほぼ完飲してもうた。
ちなみに、わちき的妥当価格は750円。
なんとなく750円があっとるｗ
【味】85【CP】-2【斬新】+1【祝新店】+1
総評。ベジ系コンソメ風スープラーメンやね。
ラーメンという枠から外れとる感じもするんやけど、新たなジャンル確立って感じにも取れるし、なにはともあれまちゃウマなスープなんで、素直に評価させていただきましたぉ～
新店とはいえ、実戦経験豊富そうなご主人のこの逸品、もういじるところが無い感じの完成度やね～
再訪必至の店やけど、またこのメニューを注文してまいそうな予感ｗ
幸せの青い雲、青雲。
歌：尾崎紀
世彦
ソラノイロ＠麹町
住所 東京都千代田区平河町1-3-10
店舗詳細&他レポート ソラノイロ japanese soup noodle free