マルハバ！！
４月もあっという間に
残すところ数日。
さて、オリーブオイルのお話をしていると、
皆さん口をそろえて仰るのが、
「でも、オリーブオイルって高いでしょ！？」
では、美味しく健康に、よりも
医療費を取るんですか？？
それに、なぜ高いか
考えたことがありますか？？
なぜなら、貴重だから、です。
年に１度しか収穫されないオリーブ。
１本の木から一つ一つ手で収穫され、
１本の木から少ししか採れないオイル。
そして、収穫されてからすぐに搾油され、
そのまま充填されるオリーブオイル。
私たちが販売する「アルベッラオリーブオイル」は
現地価格で購入しています。
どこかの大きな企業が所有する農園から購入するのではなく、
現地の、昔ながらの方法で栽培している
完全無農薬のオリーブを、そのまま購入しています。
鮮度が命のオリーブオイル。
船で運べば安く済みますが、
飛行機で一気に運んでいます。
そのため、輸送費にももちろん費用が掛かります。
プラスチックの安いボトルに入れれば
コスト削減になりますが、
酸化防止のため、遮光加工されていて、
味の変化を最小限に減らすために瓶を使用しています。
これもまた、費用が加算されている原因。
そして・・・
現地で購入している分、
為替の変動により、日本円の支払い額も
大分変ってきています。
私たちが販売するオリーブオイルは、
私たちの手でヨルダンを出荷し、
私たちの手で日本に輸入しています。
以上の理由から、
オリーブオイルは高いんです。
もし、ある程度の値段（２００ｍｌ１０００円以下）
のオリーブオイルに出会ったら、
是非、疑ってみてください。
「あれ？これはホンモノ？」
「品質は大丈夫？？」
ヨルダンの搾油場から輸入してきた
『アルベッラオリーブオイル』の情報、
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