折角、台北の町中に泊まっているのでいつもの熱炒に行きます。
ホテルから歩いて5分ほど。
鮮定味錦州街店
平日の23時前なのでかなり空いていました。1人でも入りやすいです。
鮮定味は長安路にもお店がありますが、両方合わせて10回以上行っている気がします。
熱炒の中ではコスパも良く料理も美味しいと思います。
このお店は1時過ぎくらいまで開いていますので、夜遅く到着しても余裕で飲む時間があります。
お通しの枝豆と台湾ビールのクラシックから始めます。
枝豆の横にある八角が苦手な人がいるようですが、私は全然大丈夫です。
台湾ビールは金牌（ゴールドメダル）よりクラシックの方が味が濃いので好きです。18天（製造して18日以内）かどちらかを選びます。
この日はタイガービールの販促員の方がいて、タイガーを飲ませようとされましたがきっぱり断りました。台湾に来てタイガーはないよね。
1人なので3品ほど注文
ごぼうのフライ
筍の卵炒め
虱目魚（サバヒー）の塩焼き
鰯と言うか秋刀魚というか、脂が乗った魚です。
虱目魚肚湯も美味しいらしいので今度挑戦してみます。（臭みを感じる人もいるようです）
辛みソースか胡椒をかければ食べれるでしょう。
この日はビール2本飲んで終了。成田から食べ続けているような気がします（笑）。
これで650NTDでした。円安なので5円=1NTD換算では流石にお得感は無くなってきていますね。