金曜日。
朝からずーっと雨が降って空真っ白な一日。
寒くなって雨っていうのは、気分が上がりませんねー(^▽^;)
さて。
数日前の、夜ごはん。
軽井沢から帰る時に、駅のお店で買ってきた焼豚にネギムンチを添えて。
この焼豚、しっとりしていて美味しくて、、、
この日の昼もこの焼豚を使って、焼豚目玉焼き納豆丼を作りましたー♪
(オットは納豆無しで)
冷凍のクリームコロッケと一緒にインカのめざめも揚げちゃって、
買ってあったボイル済みの牛すじを、牛蒡と蒟蒻をあわせてコトコト煮ました♪
そして、
軽井沢のアトリエ・ド・フロマージュで配送をお願いしたものが届いたので、、、
早速、到着したその日にまずはコチラ!
クワトロピザを食べちゃいました (我が家の冷凍庫が小さいという事もアリ)
薄い生地に美味しいチーズがたっっぷり。美味しい~。コレ好き~
残念ながら今回は1泊で時間もなくタイミングも合わなくてこのピッツェリアでは
食事ができなかったので、次回は2泊でもして、、、
チーズフォンデュとか、、、
この焼きカレーを食べに行きたいと思いますー
ちなみに
今回食べに行けなかったので、ピザと一緒に冷凍の焼きチーズカレーも
買ってみました! 来週食べようと思っているので今から楽しみ~