月曜日。
あさイチで外出だったのですが、だいぶ涼しく（いや、まだ暑いケド）
感じるようになりましたねー。凍らせた水ではなくて、冷やした水と
保冷剤を持って出かけました
さて。
ある日の夜ごはん。
鰯と茄子のトマトソース重ね焼き。
処理してある冷凍の鰯フィーレを買っているのですが本当に便利♪
凍ったまま調理もできるし使い勝手の良さにリピ買いしまくっています
トマトソースはベーコンと玉葱、そしてガーリックをきかせました(^^)♪
ゴーヤとレッドオニオン入りのポテトサラダに、
ズッキーニのソテー。
そしてパプリカのマリネ。
でした。
さて、、、
今夜は通常は休肝日なのでガッツリ飯を食べながらノンアルビールを飲む
ところですが、まぁちょいお祝い的な感じの事があったので、休肝日は明日
にまわしまーす。
今夜は何作って飲もうかなー。るるるーん♪