月曜日。
またまたお風呂の追い炊き機能に不具合が出て、点検会社さんに
見に来てもらったら、、、なんだかオオゴトになりそうな気配(￣▽￣;)
再度見に来ていただいてからどうなるか、ですがまだ夏場でよかった？
さて。
ある日の夜ごはん。
餃子を焼いて（焼き過ぎた）、餃子のタレと黒酢胡椒の２パージョンで♪
島豆腐とニラ＆ナッツの白和え。
カラフルパプリカと大豆ソテー。
そして、広島名物「がんす」。
去年、、、がんすを買ってきた夜にスパーっ！と小指を包丁で切り（といっても
傷自体はそんなに広くないのだが）結果何針か縫う事態になりまして、ソレを
思い出させるのでなんだか避けてきたという(^▽^;)「がんす」。
美味しいので悪い記憶からは切り離さないと！と思い買ってきました。
やっぱり美味しい。お酒のつまみにサイコーですっ
そして、その後の別のある日の夜ごはん。
もう「がんす」は普通に買える♪（どんだけ恐怖だったんだ）
銀座の広島館に行って、初めて見る「チーズでがんす」をゲットしました。
カリッと焼いて、中からチーズとろーり
ほかに、ローストビーフ２種の食べ比べ。
トマトと茗荷の香味搾菜和え。
シンプルでとても美味しかったのでまた作ろうっと
そしてゴーヤのタコスミート炒め。
間違いのない、お酒がぐびぐび進んじゃう一品(^^♪
こんな料理の写真を眺めてUPしている今日は休肝日。
今夜はサクッと食べて、食後にはご褒美のアイス
それが休肝日の楽しみですー