水曜日。
もう昨夜からずーっと雨。
「お!晴れたかな?」と期待したけれど小雨はずっと降っている状態。
今日の夜から明日にかけてがスーパームーン、7月は今年最大級の
スーパームーンらしいのですが、雲が厚くて見えないかなぁ。
(明日も満月に近い状態のようでいて、今日のピークよりは欠けているらしい)
ブランチは、とろろに黒豆納豆と沢庵のっけご飯。
見た目でもう「ああ、ワタシ健康に気を使ってるーぅ」と、自己満足感
鯖塩に、卵焼き。
卵焼きをしょっちゅうせっせと作っています(^^♪
そしてある日の夜ごはん。
この日の主役は、海老フライ。(冷凍の)
尻尾パリパリに揚がって、小ぶりで食べやすいのでリピ買いしています
そして揚げ揚げ祭りになってますが(^^ゞ 島豆腐で作った厚揚げ。
沖縄に行った際に、居酒屋で食べてハマって度々作っています
コチラは、宮古島の居酒屋で帰る前の〆に食べた厚揚げ。
こちらは、恩納村でよく行く居酒屋で食べた厚揚げ。
ホント、厚揚げって自分で揚げると結構時間もかかるし大変!
作って知って、市販の厚揚げへの感謝度が高まりましたー。
ほか、
大根とホタテのサラダを合わせました。
作って楽しい食べて美味しい夜ごはん でした!
さあて、
今夜は何を作りますかー?