水曜日、晴れ。
昨日よりも気温が上がったとはいえ寒かった～
amebaの機能が教えてくれます。
４年前の昨日は、友人と小田原でお魚や貝をジュージュー焼いて、、、
蛤は、持って行ったチーズと一緒にジュージュー焼いて。。。
午前中から食べて飲んで、楽しかったねぇ。
小田原城の下にある神社もヨカッタ。
なつかしいー。
……さて。
ある日の夜ごはん。
いつも銀座の高知館で購入している鰹のタタキ。
オットのお気に入りなので、たいてい冷凍庫に入れてある。
(私はちょっとでオットの主食)
パプリカときのこのソテー、
生姜と白葱たっぷり、鶏レバーの甘辛煮。
人形町で買ってきた銀杏がんも。
前日は普通にコトコト煮たので、この日は趣向を変えて煮てからカレー粉＋
チーズで焼いてみました。
オット、「デカいタコ焼きかと思った」と……(^▽^;)
そして別のある日の夜ごはん。
久しぶりにラザニアキットを買ったので、楽しく調理♪
たたいた鶏と蓮根のつくね。
粗めにたたいているので、肉の食感がプリっとしていて美味
紫キャベツと帆立貝柱のマリネ。
どれも美味しく楽しくいただいた夜ごはんでしたー。
さあて、
そろそろご飯の支度しましょうか