金曜日。
今週も５日間お疲れさまでした(*^^*)
さて。
ある日の夜ごはん。
ミルフィーユ鍋。
これまでは土鍋で作っていましたが、ストウブのオーバルホットプレートを
購入して以来、専らコレで作っています。作るのも洗うのも使い勝手が良く、
卓上コンロを使わなくても（しばらく）余熱であったかいのがイイ
♪
※単にコンロや土鍋を出したり片づけたりするのがメンドウだったり(^^ゞ
薬味たっぷり、黄色の沢庵も一緒に♪
コトコトがんもを煮て、
残り野菜をチャチャっとグラタンに。
冷凍庫にあったパイシートをハートに型抜きしてパイに乗せて焼きました。
愛が重すぎか焦げ気味(^▽^;)
そして
別のある日の夜ごはん。
ほうれん草とミニトマトのナンプラー&オイル和え。
セロリと帆立貝柱の山葵マヨ和え、
金沢おでんの１人前パック＋車麩＋牛筋。
おいしいなぁー。
金沢にもまた行きたいなー！
そして忘れちゃいけないこの日の主役、お義母さん作のおなます。
毎年お正月に送っていただいて「美味しかったです」と電話でお話し
していたら、また作って送ってくださいましたー。
ちりめんや柚子皮がたっぷり入っていて美味しいのです(^^♪
ごちそうさまでした。