木曜日、雨
早く、雨雲よ消えてなくなってください。
さて。
数日前の、夜ごはん。
なんだか
「黙々と」作業がしたくって、久しぶりにコロッケを作りました。
ベースは豚ひき肉と玉ねぎ。そして梅ひじき＋叩いた梅ペースト。
まん丸に成形したコロッケには、、、
とろーり、チーズを入れてみました
ほか、
ホワイトマッシュルームとトマトと玉ねぎパクチーサラダ。
にんじんとズッキーニのグリル。
でした。
さあ、今夜はダンナさんの誕生日イブ。
既に自分で「いつもよりイイ泡」を冷やしてある模様……。
えーと、何を作りましょうか(;^_^A