火曜日、晴れ
関東は昨日が梅雨入りでしたが、ちょっとアレレ的(^^ゞ
ある日の夜ごはん。
カリっと焼いたじゃがいもに、
ガーリックバターソテーした鰯をのせて更にオーブンで数分焼く。
美味しい
これまで〆鯖で作っていましたが、鰯もイイ(*^^*)♪
しし唐入りのカポナータ、
茹でてつぶポン酢かけたカリフローレ。
野菜たっぷりの夜ごはん、
でした。
翌日のブランチは、
カポナータの残りを使ってパスタに。
イイ味出てる～(*^^)v
さ、、、明日は胃カメラだ。。。
久しぶりなのでドキドキしてます。