日曜日、夜。
午後からオットと、6.5キロくらい歩いてきました
お腹には貼るホッカイロ。マフラー巻いて手袋はめて。
ポカポカするほどではないにせよ、完全防備です(^^ゞ
さて。
本日２回目の「ある日のごはん」記。
お正月２日目の夜ごはん。
元旦の夜は、なんだか疲れていてオットが「適当に食べてるよー」
と言ってくれたのでご飯もほぼ作らずに早々に寝てしまいました
会社員時代は正月明け早々に寝込むことがよくありましたが、
今はそーゆーメンタル的な？ものはないはずなんだけれど、、、、
ということで、
翌日のお正月２日目は、せっせとご飯を作りました(;^_^A
お取り寄せのホタテを、この日はガーリックバターソテーに。
揚げ鶏の葱ソースてんこ盛り。
鶏を揚げ焼きする時に、２つ残していた蟹クリームコロッケも
一緒に揚げちゃいました
青梗菜の蟹あんかけには、柚子皮&果汁もたっぷり。
手毬寿司につかった鮪のたたき、いくらにサーモンを
海苔にのせておつまみに。
こんな、お正月２日目の
キモチ結構頑張って作った(^^ゞ 夜ごはん でした～