お正月料理 ②1月3日、晴れ お正月ごはん。 今回お取り寄せしたおせち料理は3人前の量だったので、 残りを角皿に盛り付けました(#^^#) そして、つまみ用に買っていた海老とサーモン、鮪のたたきを 使っててまり寿司を作りました♪ 朝酒は、オリオンビール。 ちょっとピリ辛な酢蓮がイイつまみになります(*^^*) 赤米入りの雑穀米に、三つ葉と柚子皮を刻んで入れた酢飯に くるっと巻いた海老と卵をのせて。 只今、 箱根駅伝の復路を追っかけ再生中~