金曜日、曇り空。
空真っ白。
イヤハヤ、東京の感染者数がいよいよ400人を超えてきました。
400というより500近くです。
そんな時だろうと、近所のスーパーではマスクしていない人多数。
おまけに、すぐ真後ろに立たれる
緊急事態宣言が出ないと、スーパー側も客に強く言えないのだろうか。
個人間で注意しようものならば乱闘騒ぎになりかねないし
遠いけど他のスーパーに行くか、食材の宅配サービスをメインにした
ほうが気分的にも良さそうだなあ。。。
さて！
数日前のブランチで、ルーロー飯を作ってみました。
（冷凍パックです）
むかーしお台湾料理やさんで食べたこと、、、、あったかな？
プリプリとした肉感がしっかりと感じられて、
かなり濃厚なこのタレはご飯がススみます～(*^-^*)
食べ終えるときに、玉子を忘れたことに気づきました。。。
デザートは、お中元でいただいた宮古島のマンゴー。
ありがとうございます！美味しく頂戴してまーす(#^.^#)
宮古島でも感染者が出て、
沖縄全体でも感染者数が日々増加しています。
医療体制を考えても、、、本当に心配です。。。