日曜日、晴れ
久しぶりに綺麗な青空が広がっていて嬉しい(*^-^*)♪
なんて思っていたら
雨が降ってきて慌てて洗濯物を入れたら、また晴れる。
忙しい
珈琲のおともは上生菓子。
向日葵にてんとう虫のモチーフが「夏」って感じです(*^-^*)
パクっ。
「ある日のごはん」は、オットの誕生日
の夜ごはん。
今年もオットのリクエストに応えて、ペラペラとんかつ作りました。
薄いと衣つけて揚げる作業が結構メンドウで（途中で飽きる）
リクエストされるまで作らないでいたら誕生日とかクリスマスとか
そーゆー時の定番料理になってきました(^^ゞ
梅ダレと味噌ダレの2種でいただきます。
紫キャベツのマリネに、
とうもろこしと枝豆を加えて彩り良く(#^.^#)
丸茄子と金華サバとチーズをあわせてオーブンで焼いて、
パプリカをふって、刻みパセリを散らして。
メデタイ誕生日
お正月くらいしか買わない蒲鉾の赤を買ってきて盛りました。
そして、
オットセレクトの「いつもよりイイ泡」をぐびぐび飲む私。
ごちそうさまでしたー。
ダンナさま、長生きしてねー。