月曜日、雨
かなりの降りっぷりでございます。
今週も粛々とがんばりましょう。
朝ヨーグルト。
今日もせっせとヨーグルト生活。
ゴロっとしたタイプのジャムが、近所のスーパーには売ってないなー。
って、自分で作ればいいのか。自分で(^-^;
さて。
いつものように「ある日のごはん」記もUP(*^^*)
３月のある日の夜ごはん。
この日もノンアルビールで乾杯デス。
ブリを買ってきたので、いつもとは趣向を変えて
クレソンと合わせた酒蒸しにしてみました(*^^*)
水にくぐらせた昆布を敷いて酒蒸しして、柚子胡椒ベースのタレ
をかけて仕上げました。いい感じ！リピ決定
ニラの上に絶妙 (微妙？) なバランスで卵の黄身をのせて、
麺つゆちょっとと、煎り胡麻をパラパラっと。
たらりーんと黄身を崩していただきます
簡単でいてサイコーの一品でございます。
免疫力UPだ！と、
連日食卓には長ねぎや玉ねぎ、ニラやを使った料理を出しています。
オットも在宅で仕事をしているので、ニオイを気にする必要もなく(^_^;)
レンコンは山葵マヨ和えに。
餃子で、にんにく・ニラもがっつり摂取。
みかけると買わずにいられない、ぷりぷりの蛍烏賊。
大根のツマを黙々と刻みまくって生姜醤油でいただきました。
こんな感じの夜ごはん でした。
さあ、、
外出の必要がない人は極力家にいよう。
食事でしっかり免疫力も高めよう。
