火曜日。
(日付変わっちゃったけれど)
晴れていて過ごしやすい一日でした。
オリンピック延期が決まりましたね。1年後ってどうなっているんだろう。
いやいや、その前に1ヶ月後ってどうなっているんだろう。
蒸して&焼いたホクホク&ねっとりした里芋にたっぷりのそぼろあん。
ぶぶあられを散らしてアクセントに。
冬のある日の夜ごはんなので、柚子皮もたっぷり。
やちむんのミニピッチャーにタレを入れて(*^-^*)
人参&キクラゲ&柚子ピール和えに、
いつも通りミニトマトのピクルス等など野菜もたっぷり。
そんな冬のある日の夜ごはん でした。
明日も晴れるのかなー?