日曜日、晴れ
本当はどこかに出かけようかと思っていたけれど、オットは昼近くまで寝ていて、
私はずーとお風呂に入っていて、、、結局家の中でゴロゴロしてたらもう夜です
夜は、、、この流れだとピザを頼むことになりそうだわ(^▽^;)
※ちなみにお昼はカップラーメンデシタ
さて。
ある日のごはん記。
昨年の「秋」のある日の夜ごはん。
レシピブログの宿題で作った、
鶏もも肉のレモンソテーがメインの夜でした(*^^*)
そしてアスパラ春巻き。
大葉、コチュジャン、アスパラにとろけるチーズを巻いています。
そういえば最近作っていないなー。
友人手作りのコチュジャンをもらったので
、久しぶりに作ろうっと♪
そして、冷蔵庫にあると便利！なお刺身こんにゃく。
これで一品助かる～
♪
そしてこちらも９月頃の、ある日の夜ごはん。
いつも以上に手抜きの夜(^▽^;)
買って来たものをチョロチョロと盛り付けますー。
お肉屋さんのポテトサラダにはハムがたくさん！入っています～(^^♪
半熟卵をのせて、黒胡椒をゴリゴリっとたっぷりふりかけます。
冷凍庫に残っていた少しの餃子を焼いて、
冷蔵庫の野菜イロイロを炒めて豆乳ベシャメルソースとチーズでオーブン焼きに。
※もう少し焼けばよかったのにね(^-^;
そして冬のある日の休肝日。
オットが鰻を頼んでおいたよー、とラッキー♪な夜。
休肝日に作る私の「やる気ない料理」よりガッツリ食べたかったのであろう。
ミニトマトと金柑のピクルスを添えて。
昔は「金柑はニガテだ」と思っていたけれど、甘く漬けたものだけを
食べていのでそう思っていたのだと思われます(^▽^;)
最近は白和えにしたり、こうしてピクルスにして食べたり、もちろんそのまま
パクっと食べて「金柑おいしー♪」と大好きになりました。
そんなある日の夜ごはんイロイロ でした。
さあて、、、
やはり今夜はこのままデリバリーのピザ頼んじゃう？、な流れかな。
