木曜日、まあまあ晴れってことで。
クリスマス
も終わり、（特に何もしなかったけれど）
街はガラリと年末ムードで既にしめ飾りもみかけますよねー。
今日は年内最後の料理教室に行って、皆さんと和気あいあいと料理してきました♪
さあて来年は何のレッスンを受けようか迷います。思い切ってジャンルを変える？
年が明けてからゆっくり考えようっと
さて。
先日、久しぶりに焼きうどんを作りました(*^^*)
具は超！シンプルに豚肉と玉葱だけ。
トッピングは温泉たまごに鰹節、青海苔に刻んだ柚子皮。
温玉は、
以前食べて美味しかったのでリピ買いした「山中温泉の温泉たまご」
※山中温泉には行ったことがない(^-^;
黄味が濃厚＆もっちり＆甘い！
大満足
の焼きうどんになりました
ついでにもう１つブランチネタ。
ある日は豆乳で作ったベシャメルソースに白味噌を加えて、
南瓜と鶏を使ったグラタンを作りました。
デザートは秋田の叔父が作ったりんご。
本当に美味しいりんごです
毎年送ってもらうのを楽しみにしている、大好きなりんごです。
そんなブランチいろいろ、でした。
さて、今夜は休肝日です。
楽しい年末♪なのに休肝日
オットはどんな時も「週１回」の休肝日を遂行するのです。
マジメよねー。。。
