火曜日、晴れ
いやぁ~、、、暑いですね!
保冷剤を持って出ても、すぐに溶けます
さて。
しばし備忘録的ごはん日記をたらたらと。。。
ある日のブランチは炒飯。
山椒ちりめんと刻んだカリカリ梅、クレソン入り。
見た目が地味なのでミニトマトを上にのせたら、当然ながらヌルイトマトになりました(^-^;
とろとろ卵をのせて、沖縄で買って来たソーキも合わせて、ついでに
冷凍してあったナポリタンの残りも一緒にワンプレートごはん。
オトナのお子様ランチ、的
おいしかったなー。。。
この日は夕方からマッキー(槇原敬之)のコンサートに行って、感動の涙。
あー、またマッキーに会いたい
ベーコンと湯剥きしたトマトをトロトロに炒め合わせたソースと絡めて、
最後に刻んだフレッシュトマトとパセリをトッピング。
たっぷりの黒胡椒とパルミジャーノをふりかけていただきました!
そんな、ブランチいろいろ。
さあて、、、あともうヒトシゴト!
暑さ対策万全にがんばりましょう。
おー