今夜の家ごはんは、純豆腐(スンドゥブ)でした。
今夜は完全、「休肝日」(^▽^;)
料理をしているとついついビールやワインを飲みたくなっちゃうので、
パパッと簡単に出来るメニューっていうのが休肝日のお約束です
(ほぼほぼ、小鍋ひとつで出来るスンドゥブ
率高し)
おかずはサッパリと
モロヘイヤと練り黒胡麻の和え物に、、、
人参の葉っぱをちゃちゃっと炒めて梅ひじきと和えたもの。
スンドゥブの写真は特にUPしませんが、
友人から美味しい新米を頂戴したので、一層もりもり食べちゃいました。
ご馳走様でした!
