パウンドケーキ。

先日、ほうれん草とチーズのパウンドケーキを焼きました。

甘くない「パン」みたいなケーキなので「ケークサレ」的なのですが、

きちんと「ケークサレ」の分量で作ったことがないのでやはり「パウンドケーキ」ってことで。

この日は珈琲じゃなくて、中国薬膳茶と一緒に。

しっとりしていてチーズの塩気もあって、いい感じ♪

次はかぼちゃで作ってみようと思います

因みに、近々パン教室に行くので、今から楽しみです。

40歳過ぎてからパン焼きデビュー(*^.^*)