パウンドケーキ。 先日、ほうれん草とチーズのパウンドケーキを焼きました。 甘くない「パン」みたいなケーキなので「ケークサレ」的なのですが、 きちんと「ケークサレ」の分量で作ったことがないのでやはり「パウンドケーキ」ってことで。 この日は珈琲じゃなくて、中国薬膳茶と一緒に。 しっとりしていてチーズの塩気もあって、いい感じ♪ 次はかぼちゃで作ってみようと思います 因みに、近々パン教室に行くので、今から楽しみです。 40歳過ぎてからパン焼きデビュー(*^.^*)