バレンタイン前に、ちょいとアレンジ系の何か作ろうかと思って買っていたハート
……結局何も作らず(;^_^A
５～６個のこのハートを食卓に散らしてバレンタイン「ちっく」ディナーにしたのですが
「邪魔だよ、このハート」 と、愛を受け入れてもらえなかったワタシ。。。
バレンタインの朝にはスコーン種でハートも作ってみたんだけれど、、、
焼くとハートにヒビが……
とりあえずシュガーパウダーをかけてみました
なかなかうまくいかないや～
そして今夜は野菜たっぷり晩ごはん。
小松菜にセロリ、黒豆に細切りにした鴨。
そして白すり胡麻に刻んだ胡桃。 最後にフライドオニオンを砕いてパラパラっと。
だしで炊いた黒豆とフライドオニオンのあぶらっ気がい～アクセントになります
ん～、美味しい。
蓮根と菜の花の梅マヨ和え。
黒胡麻もすりすり。
ん～、、、、最高じゃ。
毎日主婦は自分を褒めて伸ばすのだ
メインは土鍋でコトコト煮込んだ手羽と里芋とうずら卵。
赤いモノ（にんじんとか）や緑のモノ（いんげんとか）なくて見た目地味ですが
里芋ほっくり＆こっくり、鶏はほろほろで美味。
土鍋ってすごいんだなぁ～
もっと活用しなくっちゃ
